Các sản phẩm OCOP Quảng Ninh đang tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường và đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu đa dạng, khắt khe của người tiêu dùng trong nước cũng như quốc tế.
Sản phẩm miến dong Bình Liêu được nâng cao chất lượng, đổi mới mẫu mã bao bì, đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh gay gắt, các doanh nghiệp Quảng Ninh đã nhanh chóng thích ứng, đổi mới tư duy sản xuất theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại. Sản phẩm miến dong Bình Liêu đang được nâng cao chất lượng, đổi mới mẫu mã bao bì, đáp ứng nhu cầu của thị trường. Không chỉ giữ được phương thức sản xuất truyền thống, cơ sở sản xuất đã chủ động đầu tư công nghệ, tiêu chuẩn hóa quy trình, cải tiến bao bì, nhãn mác. Nhờ đó, sản phẩm không chỉ tiêu thụ tốt trong nước, mà đã được xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc.
Anh Nguyễn Xuân Tùng, Phó Giám đốc Công ty CP Thương mại và dịch vụ Bình Liêu, cho biết: Chúng tôi xác định muốn phát triển bền vững thì phải làm bài bản từ vùng nguyên liệu, đến chế biến và xây dựng thương hiệu. Miến dong Bình Liêu luôn giữ được hương vị truyền thống, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về xuất khẩu. Doanh nghiệp đang tiếp tục mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản phẩm, đa dạng hóa mẫu mã, đóng gói để phù hợp với từng phân khúc khách hàng.
Thời gian qua, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh cũng đã mạnh dạn đầu tư, nâng cấp sản phẩm theo hướng cao cấp hóa, gắn với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Điển hình như Công ty TNHH Đầu tư xây dựng và thương mại Việt Tú - đơn vị vừa có 6 sản phẩm trà được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP cấp quốc gia (5 sao) trong tháng 4/2026. Đây là kết quả của quá trình đầu tư bài bản từ vùng nguyên liệu chè chất lượng cao, quy trình chế biến khép kín, đến xây dựng thương hiệu mang đậm bản sắc văn hóa... Điều này giúp sản phẩm có sức cạnh tranh, tạo sự khác biệt trên thị trường. Việc sản phẩm được công nhận đạt OCOP 5 sao là động lực để doanh nghiệp tiếp tục nâng cao chất lượng, đáp ứng thị hiếu và nhu cầu của khách hàng.
Ngày 15/4/2026, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương đã tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp quốc gia cho các sản phẩm đăng ký năm 2025 (đợt 2). Tỉnh Quảng Ninh có 8/13 sản phẩm tham gia được công nhận đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia, chiếm 20% tổng số sản phẩm đạt chuẩn của cả nước trong đợt này. Đó là các sản phẩm trà: Bạch mẫu đơn Đường Hoa, Bích Loa Xuân Đường Hoa, Đường Hoa Lão Tướng Quân, Lục trà Đường Hoa, Bích Loa Xuân dệt hương sen, Lục trà dệt hương nhài của Công ty TNHH Đầu tư xây dựng và thương mại Việt Tú; rượu mơ Yên Tử Lộc Xuân của Công ty TNHH MTV Sản xuất dịch vụ và thương mại Thăng Long; rượu ba kích ngâm biển Vung Viêng của Công ty TNHH Thương mại, dịch vụ và du lịch Vung Viêng.
Công ty TNHH Đầu tư xây dựng và thương mại Việt Tú có 6 sản phẩm trà vừa được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao quốc gia.
Đến nay, Quảng Ninh đã có 16 sản phẩm OCOP đạt hạng 5 sao cấp quốc gia, trở thành một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP cấp quốc gia. Kết quả này không chỉ thể hiện sự quan tâm, chỉ đạo sát sao của tỉnh, mà còn cho thấy nỗ lực không ngừng của cộng đồng doanh nghiệp, HTX trong việc nâng cao chất lượng, hoàn thiện sản phẩm.
Chương trình OCOP của Quảng Ninh không chỉ dừng lại ở việc phát triển sản phẩm, mà còn hướng tới xây dựng chuỗi giá trị hoàn chỉnh, từ sản xuất, chế biến, đến tiêu thụ. Các sản phẩm chủ lực được định hướng phát triển theo tiêu chuẩn cao, có khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế, qua đó mở rộng đầu ra và nâng cao thu nhập cho người dân.
Thực tế cho thấy, việc phát triển sản phẩm hàng hóa theo hướng đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng đã góp phần quan trọng trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn. Nhiều sản phẩm truyền thống trước đây chỉ tiêu thụ trong phạm vi nhỏ, nay đã vươn ra thị trường lớn, thậm chí xuất khẩu, mang lại giá trị kinh tế cao hơn.
Trong thời gian tới, tỉnh tiếp tục xác định phát triển sản phẩm OCOP gắn với tái cơ cấu ngành nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới theo hướng nâng cao, thực chất và bền vững. Trên cơ sở phát huy hiệu quả những kết quả đã đạt được, tỉnh sẽ tập trung rà soát, chuẩn hóa và nâng cấp các sản phẩm hiện có theo tiêu chuẩn cao hơn, ưu tiên phát triển những sản phẩm chủ lực, có lợi thế cạnh tranh, gắn với vùng nguyên liệu tập trung và chuỗi giá trị hoàn chỉnh.
Đồng thời, đẩy mạnh hỗ trợ doanh nghiệp, HTX nâng cao năng lực sản xuất, ứng dụng KHCN, chuyển đổi số trong quản lý, chế biến và tiêu thụ sản phẩm; khuyến khích đổi mới sáng tạo, cải tiến mẫu mã, bao bì theo hướng hiện đại, thân thiện môi trường, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng mới. Cùng với đó, tăng cường xúc tiến thương mại, mở rộng hệ thống phân phối, kết nối cung - cầu trong và ngoài nước, phát huy hiệu quả các kênh thương mại điện tử, kinh tế số.